Кесадилья

Name: Кесадилья
Ingredients: филе курицы; сыра; Красный и зелёный болгарский перец; крупный помидор; луковица; Томатная паста; Соль, специи; Соевый соус; Лепешки для кесадильи; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🇷🇺

Так как лепешек оказалось всего две, а начинки было много использовала обычный лаваш....

Ингредиенты

филе курицы 400 гр
сыра 300 гр
Красный и зелёный болгарский перец
крупный помидор 1
луковица 1
Томатная паста
Соль, специи
Соевый соус
Лепешки для кесадильи
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук измельчить и обжарить в течение минуты, добавить тонко нарезанное филе курицы и соевый соус. Обжаривать минут 5. Затем добавить нарезанный соломкой перец, томатную пасту. мякоть помидора, соль и любимые специи. Тушить до готовности курицы.

Сыр натереть на крупной тёрке. На лепешку выложить слой сыра, так чтобы он покрыл всю ее половину, сверху также распределить курицу с соусом и снова сыр. Сложить лепешку пополам и плотно её прижать руками чтобы начинка не вываливалась. Обжарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Дать остыть пару минут, нарезать на треугольники и можно наслаждаться 😉