
Маршмэллоу😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дашунька
#подарокалександру С днем рождения, здоровья, счастья, любви, верных друзей, побед,...
Ингредиенты
- Вода 75 мл
- Желатин 15 гр
- Для сиропа:
- Вода 75 мл
- Сахар 250 гр
- Краситель по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Желатин высыпаем в холодную воду, перемешиваем и даём набухнуть.
2
Сироп: В сотейник наливаем воду, высыпаем сахар и ставим на огонь варить. Как закипит варить еще минут 6. (Он будет с бульбашками вариться).
3
Пока варится сироп, растворяем желатин, я поставила набухший желатин в микроволновку на 15 секунд.
4
В чашу выливаем желатин и взбиваем миксером. Затем тонкой струёй вливаем наш горячий сироп. Взбиваем, чтоб масса была белой и капала с венчика, но медленно. Как масса тала белой, я добавила краситель (можно без). Если по времени, то взбивала минут 4-5.
5
Берем форму, на дно стелем пищевую плёнку, смазываем плёнку растительным маслом (чуть), чтоб масса не липла. Выливаем массу и также накрываем смазанной растительным маслом пищевой плёнкой.
6
Оставляем застывать при комнатной температуре (я его не трогала 3-3,5 часа). После я нож чуть смазала маслом, нарезала и обваляла в сахарной пудрой с кокосовой стружкой.
7
Вкуснятина 😋🥰 только тссс 🤫🤣



4.99532
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями