Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tanya Shtander
Перцы получаются вкуснейшие!
Нежные, ароматные, в очень вкусном соусе.
Из указанного...
Ингредиенты
- Болгарского перца 5 шт.
- Фарш, по вашему желанию 200 гр.
- Отварного риса 80 гр
- томатной пасты 1 ст.л
- большая луковица 1
- чеснока 5 зубков
- большая морковь 1
- Все специи по Вашему желанию и предпочтению
- Соль
- Перец черный, молотый
- лавровых листика 3
- Орегано 1 ч.л.
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Делаем заготовку перцев. Обрезаем верхнюю крышку, очищаем их, и ставим покипятиться на 5/7 минут.
2
Лук обжариваем 2 минуты, к нему закидываем морковь, все специи и тушим еще 2 минуты, готовую обжарку смешиваем с фаршем. К фаршу обязательно добавляем воду где-то 100 мл. Чтобы перцы были сочные и не забытые.
3
Фаршируем перцы, и выставляем их в кастрюлю в которой будете варить. Теперь делаем маринад в котором будет вариться перец.
4
В отдельной таре смешиваем томатную паста с водой и солью, выливаем воду между перцев, закидываем в воду чеснок и лавровый лист.
5
Ставим на средний огонь, под закрытой крышкой на 1,5 часа. Огонь при сильном кипении можно убавить.
6
Перцы готовы, приятного аппетита! Это блюдо Мы любим кушать со свежей сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
