Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карри из налима с миндалем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#подарокалександру #индийскаякухня
Необыкновенно вкусное блюдо с яркими ароматами...
4 порции
Ингредиенты
- филе налима или другой рыбы 800 гр
- спелый манго 1
- луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- куркумы 1 ч ложка
- гарам масала 1 ч ложка
- молотого кориандра 1 ч ложка
- порошка карри 1 ст ложка
- рыбного бульона 200 мл
- Сок половинки лимона
- Соль
- Свежемолотый чёрный перец
- миндаля 30 гр
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Лук и чеснок измельчить и обжарить в масле до мягкости, добавить специи и помешивая готовить в течение 1 минуты.
3
Влить бульон, мякоть манго нарезанное мелкими кусочками, лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу, соус довести до кипения и уваривать на медленном огне в течение 5 минут.
4
Затем добавить кусочки рыбы, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
5
Готовое карри подать с отварным рисом посыпав обжаренным и измельченным миндалем и украсив ломтиком манго.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
