
Дрожжевые рогалики с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гончаренко
#марафон
Ингредиенты
- кефира 300 мл
- сахара 4 ст.л.
- соли 0,5 ч.л.
- дрожжей 1 пакетик
- Ванильный сахар
- яйцо 1
- растительного масла 60 мл
- муки 500 г
- Консервированная или свежая (мороженная) вишня
- взбитое яйцо для смазывания 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В теплом кефире с сахаром и солью развести дрожжи. Дать им заработать.
2
Добавить яйцо, растительное масло, ванильный сахар и просеянную муку, замесить мягкое тесто. Накрыть плёнкой и оставить подходить на 2 часа.
3
Когда тесто подойдёт, обмять и оставить на 30 минут.
4
Разделить тесто на 12 равных частей. Каждую часть раскатать, на половину лепешки положить вишню, накрыть её кусочком раскатанного теста, оставив вторую половину свободной, разрезав её на полоски не до конца. Свернуть в рулетик и загнуть немного края, сформировав таким образом рогалик.
5
Выложить рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставить на 20 мин. Смазать взбитым яйцом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой. Живите вкусно 💕



4.881468
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями