Свиные рёбрышки в казане

Name: Свиные рёбрышки в казане
Ingredients: Свиные рёбрышки; Репчатый лук; Морковь; Кинза; Кетчуп; Растительное масло; Чеснок; Соль, чёрный перец, красный острый перец, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

#рёбрышкисвиные #мясовказане #горячееблюдо

Ингредиенты

Свиные рёбрышки
Репчатый лук 2 шт
Морковь 2 шт
Кинза
Кетчуп 1 ст.л
Растительное масло
Чеснок 2 дольки большие
Соль, чёрный перец, красный острый перец, паприка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разделываем рёбрышки. Разогреваем казан, наливаем растительное масло.

Обжариваем, сразу добавляем приправы по вкусу.

Режем полукольцами лук и добавляем к мясу.

Перемешиваем, обжариваем до золотистой корочки.

Режем полукольцами морковь.

Добавляем и постоянно помешиваем. Жарим минуты две. Далее заливаем кипячёную воду в казан, так чтоб покрылось мясо и овощи. Держим на огне 10 минут, постоянно помешивая. Добавляем кетчуп. Можно добавить еще специй тех же, пробуйте по своему вкусу! Ставим на медленный огонь и оставляем томиться на 30 минут. Мясо должно отходить от кости! В конце мелко рубим кинзу и чеснок для аромата! Время приготовления 1 час.