
Безе на палочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- белка 100 грамм
- сахара 200 грамм
- Лимонный сок на кончике ножа
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты поместить в миску и поставить на водяную баню, чтобы кипящая вода не задевала дно. Взбиваем миксером примерно 7 минут, до полного растворения сахара. Снимаем с бани, продолжаем взбивать ещё минуты 3-4. Масса должна быть очень густой. Можно окрасить красителем. Переложить в кондитерский мешок, отсаживаем на пергаментной бумаге. Отправляем в духовку на 3 часа при температуре 50-60 градусов.



4.95868
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями