Морковно-ореховый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
На 100 г калорийность 312.5 ккал
Б- 6.3 Ж- 25 У - 17.5
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца 2 шт
- Морковь (уже протертая) 185 гр
- Грецкие орехи 70 г
- Чернослив 25 г
- Мука рисовая 90 гр
- Мука пшеничная 90 гр
- Сахарозаменитель (жидкий, как на 200 г сахара)
- Кефир 100 мл
- Масло растительное 60 мл
- Разрыхлитель 3 г
- Сода 3 г
- Корица 3 г
- КРЕМ:
- Сыр творожный 500 г
- Сметана 100 мл
- Масло Сливочное 35 г
- Сахарозаменитель (жидкий, как 200 г сахара)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Чернослив замочить в воде на 10 минут. Затем сливаем воду и режем его небольшими кусочками. Грецкие орехи жарим на сухой сковороде (минуты 3), затем измельчаем скалкой.
2
Взбить яйца и сахарозаменитель до белой пены. В другой миске перемешать сухие ингредиенты, кроме орехов, муки и чернослива.
3
Перемешать обе смеси, добавить масло. Добавить натертую морковь, чернослив и рубленные грецкие орехи (1/3 оставить для украшения торта). Добавить кефир, все хорошенько перемешать.
4
Смазываем форму маслом и выкладываем тесто, ставим в духовку нагретую до 180 °С на 45 - 50 мин.
5
Достаём наш бисквит из духовки и даём остыть при комнатной температуре.
6
Готовим крем. Взбить творожный сыр, нежирную сметану и сахарозаменитель, добавить растопленное сливочное масло.
7
Бисквит режем на 2 или 3 части, чтобы получились коржи.
8
Смазываем наши коржи кремом и посыпаем сверху оставшейся частью орехов. Ставим в холодильник на 4-5 часов.
9
Наш торт готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо вам за рецепт и пошаговые фотографии! Буду ждать новых рецептов!
5 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!