Жюльен из курицы и шампиньонов

Грудку и грибы нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать очень маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.

Обжарить курицу минут 5. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарить до выпаривания жидкости. Добавить грибы к курице, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Добавить сливки и на медленном огне довести до загустения.

Разложить по формам, посыпать тертым сыром и запечь 15-18 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!