Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Весенний суп с молодой крапивой "Витаминка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рина Рашитовна
После зимы очень нужны свежие витамины попробуйте приготовить этот лёгкий супчик ))
Ингредиенты
- окорочок 1
- моркови 1-2
- картофелины 2-3
- луковица 1
- крапивы молодой Пучок
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим окорочок до готовности, сварился, достаем и остужаем. Режем мелкими кубиками лук и часть моркови трем на крупной тёрке, выкладываем это в бульон. Оставшуюся часть моркови нарезаем полукружочками и тоже отправляем в бульон.
2
Разделываем мясо и тоже отправляем в наш суп. Крапиву хорошо промываем под проточной водой и заливаем буквально на несколько минут кипятком, отжимаем от воды и нарезаем полосками, если попадется жестковатый ствол лучше выкинуть ).
3
Чистим картошку нарезаем брусочками и отправляем к мясу и моркови с луком, как только картошка стала мягкой отправляем туда крапиву, закипела провариваем пару минут и все наш суп готов)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
