Густой наваристый постный суп-кулеш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#бодипозитив
Ингредиенты
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- чеснока 1-2 зубка
- пшена 1/2 ст
- киноа (можно не использовать) 1-2 ст. л.
- сливок (у меня овсяные) 1 упаковка
- Замороженная капуста брокколи
- Соль, специи
- картофелины 1-2 шт
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Обжарить в кастрюле лук, чеснок и лук. Добавить нарезанный картофель, залить кипятком и накрыть крышкой.
2
Потом добавить пшено, киноа, соль и специи (у меня куркума, чёрный перец и копченая паприка) и томить почти до готовности.
3
Затем влить сливки, бросить брокколи и ещё немного потомить. Это очень вкусный, наваристый и полезный суп !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
морковка то куда делась?
и как что резать?
кубиками, соломкой, так закинуть?
2 апреля 2020 г.
Ответить
@cook_17493104
Ну, мы всегда в кулеш всё кубиками резали. Причём "с руки", т.е. без доски.
18 марта 2022 г.
Ответить
@cook_17493104
А варить? Ну как картофель готов - и кулеш готов ;) А так минут 15-20. Как раз место у костра, для поедания, подготовить ))
18 марта 2022 г.
Ответить
У меня пшено было заранее замочено, поэтому я его бросила когда картошка была почти мягкая. . В принципе, картошка готова, значит и суп готов
2 апреля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!