Галета с ягодами

Name: Галета с ягодами
Ingredients: творога; яйцо; муки; сливочного масла; сахара; Начинка; Ягоды; муки или крахмала; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аня Терешкова

Быстрый рецепт вкусняшки к чаю ☕ #выпечка #рецептыизтворога #творожноетесто #быстроивкусно

Ингредиенты

творога 100 г
яйцо 1
муки 120 г
сливочного масла 40 г
сахара 1 ст л с горкой
Начинка
Ягоды
муки или крахмала 1 ч л с горкой
сахара 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло комнатной температуры или растопленное берём, смешиваем с остальными ингредиентами для теста. Муки может понадобиться больше в зависимости от влажности творога. Собираем тесто в шар и ставим на полчаса в холодильник.

Для начинки смешиваем ягоды (у меня малина) с мукой и сахаром.

Достаем тесто и раскатываем его в круг. На середину выкладываем начинку и края нашего круга собираем к центру. Можно смазать сверху взбитым яйцом или желтком. Перекладываем галету на пергамент или силиконовый коврик и ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекаем до готовности, ориентируйтесь по румяной корочке. При подаче можно присыпать сахарной пудрой. Подавать лучше остывшей. Приятного аппетита 🤗