Шоколадные булочки с орешками 🌼

В теплое молоко высыпаем дрожжи и 1 ч. л. сахара, все перемешиваем и оставляем на 30 минут. В отдельную миску кладём сахар, масло, ванилин и яйца. Теперь соединяем молочную и яичную массу и постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто и убираем в теплое место на 1 час.

Когда тесто будет готово, делим его на равные 8 частей. Каждую часть раскатываем, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем начинкой. Начинка состоит из 3 ст. л. сахара, корицы, молотого ореха и шоколада, натёртого на тёрке.

Далее сворачиваем рулетиком, сверху нарезаем и закручиваем по спирали. Соединяем края и смазываем желтком, разведенным с 1 ложкой кипячёной воды.

Даём настояться 20 минут и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. Приятного вам аппетита!