Жюльен из шампиньонов

Режем кубиками лук и дольками шампиньоны.

Разогреваем сковородку, наливаем масло и закидывает наш лук и жарим до золотистой корочки)

После чего к ним закидываем наши грибочки)) Перемешиваем это всё и солим, перчим, вода должна вся выкипеть из грибов.

Как вода вся выкипела, добавляем наши жирные сливки. Снова чуток солим, разогреваем на огне. Сверху можно добавить сыр)) Приятного аппетита!) )