Пп овощной суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#фитнес #ппсуп #овощнойсуп #ешьихудей
Ингредиенты
картофелины 2 шт
морковь 1 шт
стебелька сельдерея 2 шт
луковица 1 шт
лука порея белой части Немного
петрушка (у меня замороженная)
цветной капустый Немного
соль по вкусу
лавровых листа 2 шт
душистого перца 4 горошины
черного молотого 1/3 ч.л.
воды 2 литра
Фрикадельки:
фарша из грудки индейки(можно куриной) 300 г
маленькая луковица 1 шт
Соль, черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, очистить. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. Остальные овощи порезать на маленькие кубики. Залить горячей водой и варить 10 минут. После солим, добавляем лавровый лист и душистый перец. И варим еще 10 минут, до готовности овощей. За 3 минуты добавить петрушку.
2
Из мяса и лука сделать фарш. Посолить, поперчить. Чайной ложкой набираем фарш и делаем шарики.
3
В кипящую, подсоленную воду бросаем фрикадельки и варим их 25 мин. Как только они сварятся, снимаем с плиты и даем настояться.
4
Супчик разливаем по тарелкам и добавляем фрикадельки и по десертной ложки оливкового масла. Вместо масла можно положить йогурт или 10%сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831835
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!