Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чесночные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лада Шумак АМБАССАДОР
#москва
Ингредиенты
- молока 300 мл
- муки 500 гр.
- дрожжей 11 гр
- сахара 1 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- растительного масла 8 ст. л.
- чеснока 8 зубчиков
- желтка для смазывания булочек 2 шт
- Укроп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для начала ставим опару: смешиваем 100 мл молока, дрожжи, сахар, соль и немного муки, оставляем в теплом место на 20 мин.
2
Замешиваем тесто: в чашку вливаем оставшееся молоко, добавляем опару в молоко, вливаем 4 ст. л подсолнечного масла, и все тщательно перемешиваем, всыпаем муку и вымешиваем тесто.
3
Даем тесту подняться еще 30 мин в теплом месте.
4
Когда тесто подошло скатываем его в колбасу и нарезаем на небольшие кусочки..
5
Каждый кусочек скатываем в шарик (смочив руки немного маслом) и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
6
Даем подняться, смазываем желтком и отправляем в духовку при 180° на 20-25 мин.
7
Чеснок трем на терке,добавляем в оставшиеся 4 ст. л. подсолнечного масла, добавляем зелень и все перемешиваем.
8
Спустя время, вынимаем булочки протыкаем их по три раза и обмазываем чесночной смесью со всех сторон и накрываем пищевой пленкой на 10-15 мин, чтобы булочки пропитались запахом чеснока.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861636
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
