Минтай, тушённый в медленноварке

Name: Минтай, тушённый в медленноварке
Ingredients: выпотрошенный минтай; специи для рыбы "cookpad"; соли; воды; Для зажарки; виноградного рафинированного масла; тёртой моркови; большая луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор aiveforever (Лёля)

Ингредиенты

выпотрошенный минтай 500 г
специи для рыбы "cookpad" 1/2 ч.л.
соли Щепотка
воды 1 стакан
Для зажарки
виноградного рафинированного масла 3-5 ст.л.
тёртой моркови 2-3 ст.л.
большая луковица 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сделать зажарку. На сковороде разогреть масло,добавить тёртую морковь и обжарить 3 минуты, помешивая, порезать лук и добавить к моркови, обжарить ещё 3 минуты, покрыть крышкой и потомить 3-5 минут.

Рыбные тушки помыть и порезать кусками.

В чашу медленноварки переложить зажарку и налить воды, добавить куски минтая, посыпать солью и приправой, слегка перемешать. Закрыть крышкой и поставить на high на 2 часа. Если крышка станет "подпрыгивать" от кипения, то снять её ненадолго.

По истечении времени выключить медленноварку, снять крышку и разложить рыбу по тарелкам.

...