Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

Name: Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Ingredients: куриного филе; брокколи; моркови; сливок; творожного или сливочного сыра; соевого соуса; бальзамического уксуса (белого); чеснока; соль, перец, смесь итальянских трав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

#оставайсядома

Ингредиенты

куриного филе 300 гр

брокколи 300 гр

моркови 120 гр

сливок 120 мл

творожного или сливочного сыра 1 ст. л..

соевого соуса 1 ст. л..

бальзамического уксуса (белого) 1 ст. л..

чеснока 1-2 зубчика

соль, перец, смесь итальянских трав по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе моем и режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.

Пока филе маринуется, моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.

Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.