Черничный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня @tatoshka_98 🌳
Ингредиенты
- Основа
- печенья (у меня топлёное молоко) 150 гр
- сливочного масла 50-60 гр
- Начинка
- творога 500 гр.
- яйца 3
- черники (или любой другой ягоды 200 гр
- сахарной пудры 200 гр
- лимонного сока 1 ст л
- муки 2 ст л
- ванилина 2 ч л
- Глазурь
- сметаны 200 мл
- сахарной пудры 2 ст л
- ванилина 1 ч л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Измельчить печенье. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. В форму утрамбовать и в холодильник на 30 минут, пока делаем начинку.
2
Все продукты желательно комнатной температуры. Все выкладываем в миску и я блендером измельчаю. Главное не перевзбить, иначе начинка сильно поднимется, а затем отпадёт. Кто любит гладко, то можно перетереть через сито. Я люблю с кусочками.
3
Выливаем на нашу основу и отправляем в разогретую духовку на 1 час примерно. 150 градусов. Проверить сверху начинка должна стать твёрдой.
4
Смешиваем все ингредиенты для глазури. На остывший чизкейк выливаем глазурь и отправляем ещё на 7 минут в духовку также 159 градусов. Затем выключаем духовку. Приоткрываем и даём остыть. Потом в холодильник на ночь. Утром можно есть. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841796
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!