Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лобио с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор #mudruha_ cook
Грузинское 🇬🇪 блюдо из фасоли.
#вкуснюшки_от_Мудрушки #mudruha_cook
Ингредиенты
- Фасоль (красная) 1-1,5 стакана
- большой Лук 1
- Морковь🥕 1
- Чеснок 3-4 зубчика
- Зелень (кинза или петрушка) Пучок
- Мясо 🥩 (свинина или курица)
- Перец болгарский 1
- Томат паста 🍅 2-3 ст. л.
- Специи (соль, сахар, перец, итальянские травы, хмели-сунели)
- л Мука 1 ст.
- Растительное масло для жарки
- гр Сливочное масло 15
- шт Шампиньоны 10-15
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Заливаешь фасоль желательно на 2-4 часа холодной водой или же кипятком на 30 мин. Промыть.
Ставишь варить фасоль.
2
В это время, в казане или на сковороде обжариваешь мясо, до золотистой корочки, и грибы.
3
Туда лук кубиками, морковь 🥕 брусочками, перец болгарский, добавляешь специи (черный перец, соль, сахар, смесь трав(по типу итальянские травы, хмели-сунели)), зубчик чеснока.
4
Добавляешь томатную пасту, или томаты 🍅 в собственном соку(предварительно размяв их). Размешиваешь, +воду, +немного муки для загустения. Тушишь.
5
После тушения, соединяешь с фасолью. Добавляешь еще чесночка, и зелень (петрушку или кинзу). Пробуешь на специи, добавляешь чего не хватает. По вкусу чеснока должно быть прилично. Грузинское блюдо все-таки😜 они любят пряности😉И в конце + немного сливочного масла, для вкуса.
Приятного аппетита😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
