Сырно-мясной пирог

🔹тесто раскатываем и с помощью стакана вырезаем круглые лепешки.

🔹 делаем начинки: 1)фарш с луком и специями; 2)твердый сыр с зеленью и чуточку майонеза, чтобы сыр не распался.

Начиняем лепешки и выкладываем в форму предварительно смазанную маслом. (Как правильно свернуть нашла картинку).

Укладываем начинку плотно, чередуя сыр и мясо.

Смазываем пирог желтком и в духовку на ~50 мин при 180*.