Фаршированный перец с секретом 😁

Перец моем и вырезаем сердцевину.

Лук мелко режем, обжариваем на сковороде, добавляем фарш, солим, перемешиваем. Обжариваем до полуготовности и добавляем сок. Тушим 5 мин и оставляем в сторону.

Сыр трем на крупной тёрке, добавляем творог и яйцо, все смешиваем.

Лаваш режем на квадратики примерно 8 на 8.

В перец кладём ложку фарша, лаваш, ложку смеси с сыром, лаваш и так далее пока не наполнится перец, в конце посыпать просто тёртым сыром.

Ставим в духовку на 30 минут 180°.

Приятного аппетита 😋

Видео можно посмотреть на моей странице You Tube Рецепты от Владимира Муравлёва. https://youtu.be/adVb_8OXORc