Творожная пасха 3 шоколада

В творог добавить желтки, сахар, ванилин, масло комнатной температуры и взбить миксером, переложить смесь в сотейник и помешивая довести до кипения, но не кипятить, затем всё взбить погружным блендером для однородной массы. Творожную массу разделить на 3 части, во вторую положить больше чем в первую, а в третью ещё больше чем во вторую.

Растопить шоколад, белый добавить в самую маленькую ёмкость, молочный в среднюю, а тёмный в самую большую и перемешать, оставить полностью остыть.

Взбить холодные сливки и также выложить их к массе, в белую немного, в молочную побольше, а в тёмную больше всего.

Пасочницу поставить в тарелку, застелить марлей, выложить белый слой и разровнять, далее молочный и последний тёмный, закрыть дно марлей, накрыть блюдцем и поставить на него пресс, убрать в холодильник на 24 часа.