Домашний кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
#пасха
Ингредиенты
- мука пшеничная 300 гр
- сахар 150 гр
- изюм мелкий 100 гр
- ванилин 1 гр
- кефир 200 гр
- яйцо 2 шт
- масло сливочное 100 гр
- соль 1 щеп.
- разрыхлитель 10 гр
- Посыпка для украшения
- Для глазури:
- белок 1 шт
- сахар 100 гр
- сок лимона 1/2 ч л
- сок свеклы 1 ст л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Изюм вымыть и замочить крутым кипятком на 30 минут. Слить воду и добавить 1 ст л муки. Всё соединить.
2
Яйца взбить с сахаром. Затем добавить тёплый кефир, сливочное масло растопленное, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, соль. Всё соединить.
3
В тесто добавить изюм. Всё соединить. Готовое тесто выложить в форму для запекания.
4
Выпекать куличи 30 минут при t 170 c.
5
Для глазури: сахар измельчить в кофемолке. Пудру высыпать в стакан. Добавить белок, сок лимона и всё взбить блендером до пышной шубы.
6
В белковую шубку разделить на 2 части. В одну часть добавить сок свеклы. Всё аккуратно соединить.
7
Готовые куличи остудить. Намазать густо белой шубой. Написать розовой шубой буквы. Украсить цветной присыпкой для выпечки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
