Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утка с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#оставайсядома
Ингредиенты
- утка 2.5 кг
- квашеной капусты 1 кг
- большая луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- чернослива 50 гр
- Маринад для утки:
- оливковое масло
- мед
- чеснок
- соль, перец,
- Копчёная паприка
- ореховая смесь
- куркума
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле, в чугунок положить зажарку, чернослив капусту все хорошо перемешать и поставить в духовку при температуре 180' на 3 часа томиться.
2
Утку вымыть высушить и натереть маринадом, оставить часа на 2, а лучше на ночь в холодильнике, перед тем как начать готовить утка должна постоять при комнатной температуре мин 30. Разогреть духовку до 200' налить в противень 0,5 стакана воды уложить утку брюшком вниз закрыть фольгой и тушить минимум 1 час, затем перевернуть и ещё 30 мин, снять фольгу и подрумянить утку по мин 15 с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
