Рулет ореховый пасхальный

Name: Рулет ореховый пасхальный
Yield: много
Ingredients: Тесто; молока; сухих дрожжей; яйца; сахара; соли; маргарина; муки; Ваниль,шафран; Желток яйца; Начинка; грецких орехов; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Е ш ✈️

#пасха

много

Ингредиенты

Тесто

молока 1 л

сухих дрожжей 1 пачка

яйца 3

сахара 150-200 г.

соли 1/2 ч.л

маргарина 250 г

муки 1,5 кг

Ваниль,шафран

Желток яйца 1

Начинка

грецких орехов 500 г.

сахара 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нагрейте молоко до 38', добавьте сахар, дрожжей, яйца, ваниль, шафран, соль, все смешать. Добавить муки и вымесить тесто. Накрыть крышкой и поместить в тёплое место. Когда тесто поднимется, обмять. Растопить маргарин и вылить в тесто, вымесить.

Поставить в тёплое место на расстойку. Перемолоть орехи вместе с сахаром. Выложить тесто на стол с мукой. Отделить часть теста, раскатать пласт в 1,5 см.Выложить часть начинки в 0.5 см. и свернуть рулетом, защипнуть края, смазать верх рулета желтком.

Оставить рулеты в теплом месте подниматься. После, ставим в духовку на максимальный огонь до подрумянивания примерно на 15 минут. Порезать, когда остынет.