Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Филимонов ✈️
Вкуснейшая закуска
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
73
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
17 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Баклажаны 1 кг
- Болгарский перец 1 кг
- Чеснок 12 зуб.
- Острый перец 2 шт.
- Сахар 110 г
- Соль 30 г
- Уксус 60 мл
- Зелень (кинза)
- Масло растительное
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем кольцами. Обжариваем с двух сторон на сковороде.
2
Пропускаем через мясорубку: помидоры, чеснок и бол. перец.
3
Соус перекладываем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Кладем туда: соль, сахар и немного масла.
Доводим до кипения и кладем туда баклажаны (по желанию добавляем кинзу или другую зелень). Оставляем томится минут на 10 и добавляем уксус.
4
И закрываем в банках минимум на 1 день.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
