Торт Баунти

Name: Торт Баунти
Ingredients: муки; ч.л. Разрыхлителя; ч.л. Соли; какао порошка; сахара; ванилина; Сухие ингредиенты 👆; Мокрые ингредиенты 👇; яйцо; растопленного сливочного масла; подсолнечного масла; молока; Крем; молока; кокосовой стружки; сливочного масла (у меня 50); сахара; Глазурь; гр чёрного шоколада; гр сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Roxana Arustamyan

Тортик очень прост в приготовлении ! А ингредиенты наверняка все у вас есть...

Ингредиенты

муки 150 грамм

ч.л. Разрыхлителя 1,5

ч.л. Соли 1/2

какао порошка 20 грамм

сахара 80-100 грамм

ванилина Щепотка

Сухие ингредиенты 👆

Мокрые ингредиенты 👇

яйцо 1

растопленного сливочного масла 30 грамм

подсолнечного масла 30 грамм

молока 140 мл

Крем

молока 250 мл

кокосовой стружки 150 грамм

сливочного масла (у меня 50) 50-100 грамм

сахара 100 грамм

Глазурь

гр чёрного шоколада 150

гр сливочного масла 100

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отдельно смешайте в разных чашках, все сухие ингредиенты и все мокрые ингредиенты (все комнатной t).

Соединить обе массы, перемешать венчиком или вилочкой (не миксером) на дно формы, положить пергамент выпекать в духовке при температуре 170 градусов 40 минут (проверить готовность зубочисткой).

Так же можно и в мультиварке (160 градусов 50 минут) режим Выпечка.

Тем временем готовим крем. Смешать масло сливочное, молоко, сахар. Поставить на огонь, когда почти закипит, добавить стружку и под крышкой прогреть на маленьком огне 1-2 минуты. Накрыть пищевой плёнкой и остудить до комнатной температуры.

Остудить корж, разделить на 2 коржа. Пропитать сливками. Корж, крем корж и в холодильник на 4 часа минимум остывать!

Далее займёмся глазурью, Масло и шоколад растопить на водяной бане, когда растопится, снять с огня и поставить в ёмкость с ледяной водой, масса остынет и слегка загустеет, покрыть торт, ставим в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита !🌷