
Дрожжевое тесто на хачапури и любые пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Миляуша
Ингредиенты
- муки 1 кг
- сухих дрожжей (11гр) 1 пачка
- соли 2 ч.л.
- сахара 2 ч. л.
- молока 600 мл
- яйца 2 шт.
- растительного масла 100 мл
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Поставить опару, в тёплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и убрать в тёплое место минут на 15. Если в опаре не появилась шапочка то дрожжи плохие. Поставьте опару снова.
2
Смешать яйца с растительным маслом.
3
В муку добавить опару и смесь из яиц и р/масла, хорошо перемешать тесто будет липкое не забивайте мукой.
4
Смажьте посуду (берите глубокую) р/масло в котором будет подниматься тесто. Масляными руками переложите тесто в посуду и накройте пакетом. Тесто поднимитесь в 2-3 раза, оно готово.
5
Поднялось за 45 мин.
6



4.95860
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)