Наггетсы

Name: Наггетсы
Ingredients: куриные грудки; яйца; панировочных сухарей; крахмала; Специи (соль, перец, куркума, паприка, сухая аджика); Маринад (растительное масло, винный уксус); растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Уварова🏃‍♂️

Куриные Наггетсы лучше, чем в закусочных! Сочные, ароматные, в хрустящей корочке......

Ингредиенты

куриные грудки 4

яйца 4

панировочных сухарей 200 грамм

крахмала 3 ст. л..

Специи (соль, перец, куркума, паприка, сухая аджика)

Маринад (растительное масло, винный уксус)

растительного масла для жарки 0,5 литра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные грудки промыть и нарезать тонкими брусочками.

Приготовить маринад: смешать растительное масло (подсолнечное, оливковое, горчичное или другое на ваш вкус) с винным уксусом. Залить маринадом нарезанное куриное филе и оставить мариноваться на 15-30 минут.

В глубокой чаще взболтать яйца.

В отдельной чаше смешать панировочные сухари, крахмал и специи (специи вы тоже можете выбрать по своему вкусу).

Брусочки куриного филе по одному обмакнуть в яйце, затем в сухарях.

В глубокую сковороду-сотейник или кастрюлю налить подсолнечное масло и разогреть на среднем огне.

Куриное филе варить небольшими порциями в раскалённом масле. Каждый кусочек необходимо переворачивать, чтобы он обжарился со всех сторон. Готовить около 3-х минут.

Готовые Наггетсы выкладывать на блюдо застеленное салфетками, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавать с различными соусами! Приятного аппетита!)

...