1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты домашние классические
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#оставайсядома Котлеты домашние. Что может быть вкуснее, ароматнее и сытнее? Обожаю...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
16 г
0 %
19 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Смешанного фарша говядина + свинина 500 г
- Луковица 1
- Батона 2 ломт.
- Соль, черный молотый перец
- Мука для панировки
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Чтобы котлеты получились выше в всяких похвал, нужно взять хорошее мясо, самим приготовить фарш, добавить мелко нарезанный лук, размоченный в воде и отжатый батон, посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш, выбить об доску.
2
Затем сформовать котлеты, запанировать в муке (или сухарях)и жарить на сковороде в хорошо разогретом масле по три минуты с каждой стороны. Затем убрать огонь до минимума плеснуть в сковороду немного воды и протушить котлеты 10 минут под крышкой. Все. Можно наслаждаться.
3
Такие ингредиенты, как картошка, яйцо, майонез, кефир, сливки, сыр, молоко и пр. добавляют в котлеты, чтобы увеличить их количество, но на качество котлет они влияют негативно. Хотите получить вкусные, ароматные и мясные котлеты- больше не добавляйте в фарш ничего! Всем хорошего дня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
