Суп грибной с перловкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Цепаева🌳
#Москва
Ингредиенты
вареной перловки 0,5 стакана
картофеля 2 шт
морковь 1 шт
луковица 1
гр грибов (у меня шампиньоны) 200
фрикаделек 10-12 шт
по вкусу р/масло, соль, перец
зелень
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Как я уже писала в рецептах фрикадельки я делаю не на один суп, а сразу на некоторое время и храню в морозилке. Так и перловку для первых блюд я варю сразу с пол килограмма и замораживаю. Так что ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения 2 литра воды, подсаливаем и кладем фрикадельки.
2
На сковороде в разогретом растительном масле пассерум лук и морковь. Фрикадельки закипели, кладем картофель, нарезанный соломкой и варим до полу-готовности картофеля. Добавляем перловку даем закипеть.
3
Дальше зажарка до солим, поперчим. Добавим зелень. Дадим закипеть снимаем с огня и даем постоять 30-40 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Очень аппетитно выглядит супчик, люблю и грибы и перловку.👌😋 Отдельное спасибо, Марина, за идею заморозки крупы! 👏🌹👏🌹👏🌹
14 июля 2020 г.
Ответить
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Вкусный супчик, спасибо, Марина! Я ещё сметанки добавила😋
20 июля 2020 г.
Ответить
Какое замечательное и аппетитное фото а суп наверное ещё лучше. Марина Вы молодец что находите время и делитесь с нами своими рецептами. Вы супер 👩🍳💐....
15 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!