Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудель с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор София
Это не совсем штрудель, т.к. тесто не вытяжное и начинка не сладкая, но очень вкусно и...
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сливочного масла 25 г
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1-2 ч. л.
- Муки (регулируйте по консистенции) 1 стак.
- Воды 30 мл
- Тыква
- Чеснока 1 зуб.
- Крахмала 1 ст. л..
- Соль, травы в начинку по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем яйцо, соль, сахар и воду. Затем добавляем масло(не растопленное, мягкое).
2
Высыпаем муку, замешиваем тесто. Должно не липнуть. Убираем в холодильник на 20 минут.
3
Для начинки я взяла замороженную тыкву. Залила кипятком на пару минут. Нарезаем кубиками, добавляем нарезанный чеснок, соль, травы, крахмал.
4
Отдохнувшее тесто выкладываем на пергамент и раскатываем как можно тоньше. Посередине выкладываем начинку. Накрываем сначала одной стороной теста, затем другой(если надо - подворачиваем). Протыкаем сверху вилкой, ничем не смазываем.
5
Выпекаем при 200 градусах. Время не подскажу, все зависит от духовки. У меня ушел час, штрудель должен быть румяный и тверденький.
6
Украшаем тыквенными семечками и наслаждаемся. Приятного аппетита!
7
Инстаграм - @vkusno._.prosto
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
