
Диетический рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сизова🔥
#пп #фитнес
Ингредиенты
- Бисквит
- яйца 3
- кукурузного крахмала 3 ст. л..
- разрыхлителя 1 ч.л.
- подсластитель по вкусу
- начинка
- сухого обезжиренного молока 1 ст.
- молока 250 мл
- кукурузного крахмала 1 ст. л..
- подсластитель
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Разделяем белки и желтки.
2
Желтки смешиваем с кукурузным крахмалом, разрыхлителем и подслатителем.
3
Белки взбиваем до крепких пиков.
4
Аккуратно вмешиваем их к желткам.
5
Массу выкладываем на силиконовый коврик в форме прямоугольника, равномерно распределяя. Выпекать в заранее разогретой духовке на 180 гр. 12-15 мин. После выпечки сразу свернуть в рулет и дать остыть.
6
СОМ обжарить до золотистого цвета.
7
Смешать в кастрюльке молоко, кукурузный крахмал, СОМ, подсластитель. Варить на медленном огне до загустения. Получится крем с карамельным привкусом.
8
Остывший бисквит разворачиваем, равномерно покрываем начинкой. Сворачиваем. Сверху можно украсить шоколадом. Убираем в холодильник минимум на 3 часа.



4.94974
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями