Рыбный пирог

Name: Рыбный пирог
Ingredients: 🐟муки; 🐟кефира; 🐟яйцо в тесто + 1 для смазывания пирога; 🐟соды, уксус; 🐟Соль; Для начинки:; 🐟вареных яйца; 🐟 рис; 🐟рыбных консервов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

Пироги и пирожки всегда ассоциируются с чем-то теплым, семейным и ароматным. Они могут...

Ингредиенты

🐟муки 1.5 стакана

🐟кефира 1 стакан

🐟яйцо в тесто + 1 для смазывания пирога 1

🐟соды, уксус ½ ч. л.

🐟Соль по вкусу

Для начинки:

🐟вареных яйца 2

🐟 рис

🐟рыбных консервов 1 банка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

👉Для начинки: Предварительно отвариваем яйца и рис.

👉Для теста: Взбиваем яйцо, добавляем кефир, соду гасим уксусом, солим, муку просеиваем и тщательно вымешиваем тесто.

👉С консервы сливаем жидкость, рыбу разминаем вилкой, добавляем мелко порезанные яйца, рис и хорошо перемешиваем.

👉Разделяем тесто на две части и раскатываем. Одну часть теста выкладываем на противень застеленный пергаментом, разравниваем начинку, накрываем второй половиной теста, края закрепляем.

👉Делаем проколы вилкой, смазываем яйцом, присыпаем кунжутом и отправляем выпекать в разогретую до 180° 〰️ на 20-30 минут. Приятного аппетита🧡

...