Чахохбили из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
Традиционное блюдо грузинской кухни, готовится в основном из птицы, но есть и другие...
3-4 порции
2
Ингредиенты
- говядины 400 грамм
- больших луковицы 2
- соленых огурца 2
- чеснока 10 зубчиков
- томатного соуса 200 мл
- красного сухого вина 150 мл
- Растительное масло для жарки
- Свежая петрушка
- Свежий базилик
- Соль и перец
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Порезать говядину на тонкие полоски. Слегка обжарить на сухой сковороде. Порезать лук мелкими кубиками и обжарить на растительном масле вместе с говядиной.
2
Переложить мясо с луком в керамическую или чугунную посуду. Добавить томатный соус и солёные огурцы, порезанные мелкими кубиками и потушить в течение 45 минут на слабом огне.
3
Добавить красное вино и крупно порезанный чеснок, соль, перец и хмели-сунели и оставить тушиться еще на 20 минут.
4
Мелко порезать зелень петрушки и базилика и все хорошо перемешать. В качестве гарнира хорошо подходит рис.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Добрый день, никак, его нужно купить готовым. Томатным соусом я называю то, что продают у нас в консервах: очищенные томаты полностью измельчённые в пюре...
13 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!