avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чак-чак
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Чак-чак

Рецепт с фото пошаговый

Автор @vkusno_doma2
Восточная сладость

Ингредиенты

  • Яиц 5 шт.
  • Растительного масла 1 ст. л.
  • Сметаны 1 ст. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Мука 500 г
  • Для сиропа:
  • Сахара 500 г
  • Воды 200 г
  • Лимона сок 1/2 часть

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца, добавляем масло, сметану, соль, соду. Просеиваем муку. Замешиваем тесто.
2
Раскатать тесто в пласт.
3
Нарезаем, как на лапшу.
4
Обжариваем на хорошо разогретом масле до появления золотистого цвета.
5
Готовим сироп. Смешать все ингредиенты и поставить на огонь. Как только появится пенка проверяем на готовность. В ложку кладем капельку сиропа если образуется комочек то щербет готов. Выливаем сироп в посуду с лапшой, перемешиваем, формируем форму смоченными водой руками, по желанию добавляем орехи. Использовала половину лапши, остальную отправила в морозильник. Можно с таким же расчетом приготовить сироп на оставшуюся часть лапши. Приятного аппетита:-)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями