Сырный суп с куриными сердечками и домашней лапшой с петрушкой

Name: Сырный суп с куриными сердечками и домашней лапшой с петрушкой
Ingredients: Ингредиенты для супа:🍲; Куриные сердечки 500 гр,; Лук 1 шт,; Морковь 1 шт,; Картошка 3 шт,; Плавленый сырок 2 шт,; Домашняя лапша; Соль, черный молотый перец, куриная приправа по вкусу,; Раст. масло; Зелень петрушки и укропа,; Ингредиенты для лапши:🍜; Яйца 1 шт,; Петрушка 50 гр,; соли,; Раст. масло 1 ст.л,; Мука 200 гр,

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#навстречулету Этот супчик созрел у меня в голове бессонной ночью. Захотелось по...

Ингредиенты

Ингредиенты для супа:🍲
Куриные сердечки 500 гр,
Лук 1 шт,
Морковь 1 шт,
Картошка 3 шт,
Плавленый сырок 2 шт,
Домашняя лапша
Соль, черный молотый перец, куриная приправа по вкусу,
Раст. масло
Зелень петрушки и укропа,
Ингредиенты для лапши:🍜
Яйца 1 шт,
Петрушка 50 гр,
соли, Щепотка
Раст. масло 1 ст.л,
Мука 200 гр,

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом готовим лапшу. Петрушку хорошо помыть и почистить от стеблей и положить в измельчитель, добавить яйцо, раст.масло и соль и измельчить.

Жидкую массу наливаем в миску и засыпаем часть просеянной муки и лопаткой или ложкой размешиваем, когда тесто становиться густым начинаем добавлять муку и руками месить тесто. Готовое тесто оставляем отдыхать на 15 минут. Накрывает сверху полотенцем.

Отдохнувшее тесто раскатать в тоненький пласт.Берём острый нож и режем тесто на полоски примерно 3 - 5 см. Кладем по несколько полосок друг на друга и режем тоненькой соломкой наискосок. Такую лапшу можно подсушить и хранить в пакете или в банке.

Пока тесто подсушивается приступаем к супчику. Куриные сердечки отвариваем с одной луковицей. Пока сердечки варятся приступаем к овощам. Овощи почистить и помыть. Лук и морковь нарезаем соломкой, картошку мелким кубиком.

Начинаем тушить лук с морковкой минут 10, добавляем картошку и тушим до полуготовности. Добавляем овощи к сердечкам, варим пару минут и добавляем специи.

Когда картошка почти готова добавляем лапшу и натёртый плавленые сырки хорошо размешиваем. Варим ещё пару минут и выключаем. Добавляем зелень, супчик готов. Приятного аппетита!

...