Пирог с яйцом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#выпечка
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 4 шт.
- белок 1 шт.
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- майонез 100 гр.
- кефир 400 мл.
- разрыхлитель 2 пакетика
- мука 400 гр.
- Начинка
- яйца отварные 6 шт.
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль
- Черный молотый перец
- сливочное масло 30 гр.
- Для смазывания пирога
- Желток 1 шт
- Сметана 1 ст. л.
- Для посыпки пирога
- кунжута 2 ст. л..
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: отварные яйца порезать кубиком,зелень лука и укропа нарезать мелко. Все перемешать,добавить соль,черный молотый перец и растопленное сливочное масло. Ещё раз хорошо перемешать. Начинка готова.
2
В миску разбить яйца, добавить соль,сахар. Все перемешать.
3
Добавить кефир, майонез и все перемешать.
4
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать чтобы не было комочков.
5
В смазанную маслом форму вылить половину теста, выложить начинку и вылить оставшееся тесто и разровнять.
6
Желток смешать со сметаной.
7
Верх пирога смазать смесью желтка со сметаной кисточкой и посыпать кунжутом.
8
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 45 минут.
9
Наш пирог готов.
10
Так пирог выглядит в разрезе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
