Пирог с яйцом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#выпечка
Ингредиенты
Тесто
яйца 4 шт.
белок 1 шт.
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
майонез 100 гр.
кефир 400 мл.
разрыхлитель 2 пакетика
мука 400 гр.
Начинка
яйца отварные 6 шт.
Лук зеленый
Укроп
Соль
Черный молотый перец
сливочное масло 30 гр.
Для смазывания пирога
Желток 1 шт
Сметана 1 ст. л.
Для посыпки пирога
кунжута 2 ст. л..
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим начинку: отварные яйца порезать кубиком,зелень лука и укропа нарезать мелко. Все перемешать,добавить соль,черный молотый перец и растопленное сливочное масло. Ещё раз хорошо перемешать. Начинка готова.
2
В миску разбить яйца, добавить соль,сахар. Все перемешать.
3
Добавить кефир, майонез и все перемешать.
4
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать чтобы не было комочков.
5
В смазанную маслом форму вылить половину теста, выложить начинку и вылить оставшееся тесто и разровнять.
6
Желток смешать со сметаной.
7
Верх пирога смазать смесью желтка со сметаной кисточкой и посыпать кунжутом.
8
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 45 минут.
9
Наш пирог готов.
10
Так пирог выглядит в разрезе.
5464
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!