Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Печеночной тортик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся Аликова ✈️
Очень вкусный 😋 я думаю каждая хозяйка делала такой тортик и всех своя начинка.
Ингредиенты
- Печень 500 гр
- Молоко 300 гр
- Яйца 3 шт
- Соль и перец черный по вкусу
- Мука (у меня ушло), вы смотрите уже по консистенции 250 гр
- Майонез 150 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Печень пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2
Добавьте яйца, муку, соль, немного перца. Хорошо все перемешайте.
В последнюю очередь влейте молоко, хорошенько взбейте миксером или ручным венчиком.
3
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Для выпекания блинов для печеночного торта я использую блинницу. Половником налейте небольшое количество теста, выпекайте блин с обеих сторон по паре минут. Если тесто плохо растекается по сковороде, то добавьте немного молока, если же тесто наоборот слишком жидкое, а блин разваливается при переворачивании, то добавьте муки.
4
Готовые печеночные блины охладите.
(Пожарьте в подсолнечном масле мелко натертую морковь и измельченный лук.)По желанию. На плоскую тарелку положите первый блин, смажьте его майонезом или сметаной, выложите немного обжаренных лука и моркови, накройте вторым блином и повторите процедуру.
Таким образом смажьте весь торт.
Сверху украсьте мелко рубленой зеленью. Оставьте пирог на 1 час, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
