Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Морковный торт

Name: Морковный торт
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Растительного маргарина комнатной температуры (или мягкого кокосового масла); Сахара мусковадо или кокосового; Соли; Молотой ванили; Льняных яйца (2 ст. л.. молотого семени льна + 6 ст. л.. воды + дать постоять); Моркови; Корицы; Миндаля молотого; Муки; Яблочного уксуса; Разрыхлителя; Соды; Для крема:; Орехов кешью (предварительно замочить на ночь и промыть); Сахарной пудры (или сиропа топинамбура); Л.. лимонного сока; Молотой ванили; Кокосового молока (только верхняя жирная часть); Для украшения:; Фисташки нарезанные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Гайдаева

Вкусный, в меру сладкий, а главное веганский💚 *Я использую для выпечки два...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

40 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

6 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Растительного маргарина комнатной температуры (или мягкого кокосового масла) 125 г
Сахара мусковадо или кокосового 100 г
Соли 1 щеп.
Молотой ванили 1 щеп.
Льняных яйца (2 ст. л.. молотого семени льна + 6 ст. л.. воды + дать постоять) 2
Моркови 250 г
Корицы 1 ч. л.
Миндаля молотого 100 г
Муки 125 г
Яблочного уксуса 1 ч. л.
Разрыхлителя 1,5 ч. л.
Соды 1/2 ч. л.
Для крема:
Орехов кешью (предварительно замочить на ночь и промыть) 200 г
Сахарной пудры (или сиропа топинамбура) 80 г
Л.. лимонного сока 1 стак.
Молотой ванили 1 щеп.
Кокосового молока (только верхняя жирная часть) 1 бан.
Для украшения:
Фисташки нарезанные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смазать круглую форму для выпечки растительным маслом.

Разогреть духовку до 180°C верхним и нижним жаром.

Для теста морковь очистить и мелко натереть на терке.

Взбить мягкое масло с сахаром, солью и ванилью до кремообразного состояния в миске для смешивания.

Затем вмешать льняные яйца.

Добавить натертую на мелкой тёрке морковь и слегка перемешать.

Затем просеять в миску муку, корицу и разрыхлитель.

Также добавьте миндаль, уксус и пищевую соду и перемешайте все до тех пор, пока они хорошо не соединятся.

Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, немного разровнять и выпекать на средней стойке в течение 35 - 40 минут. Пожалуйста, не забудьте проверить с помощью зубочистки.

Выньте торт из духовки и дайте ему остыть в форме в течение 10 минут. Затем выньте торт из формы для выпечки и дайте ему остыть на решётке.

После того, как торт полностью остынет, взбейте все ингредиенты для крема с помощью мощного блендера и промажьте торт кремом.

Наконец, украсить фисташками по желанию.

...