Сыроедческий торт с чёрной смородинкой

Name: Сыроедческий торт с чёрной смородинкой
Ingredients: Для основы:; орехов (миндаль,кешью,фундук); изюма; фиников (б/к); овсяной муки; кокосовых сливок; соли; Для крема:; кешью; кокосовых сливок; кокосового масла (растопить); чёрной смородины; меда; сок половинки лайма; цедра половинки лайма; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Филоненко🥦 🌳

Это мой первый опыт в приготовлении сыроедческого торта, но он получился просто...

Ингредиенты

Для основы:
орехов (миндаль,кешью,фундук) 200 г
изюма 75 г
фиников (б/к) 6 шт
овсяной муки 70 г
кокосовых сливок 2 ст л
соли щепотка
Для крема:
кешью 150 г
кокосовых сливок 100 г
кокосового масла (растопить) 70 г
чёрной смородины 100 г
меда 3 ст л
сок половинки лайма
цедра половинки лайма
соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я все орехи и семена перед употреблением замачиваю на ночь (чтобы пробудить семя, разрушив ингибиторы👊🏻), так они легче усваиваются и приносят больше пользы. Затем их надо промыть и высушить.

Приготовление: ⠀ Ингредиенты основы перемолоть в мощном блендере (а не как я, рубила ножом и втирала в миску погружным, который закипел в итоге🤯). На дно формы постелить пищевую пленку. Готовую липкую смесь распределить мокрыми (чистыми!) руками 🙌🏻 по дну формы и приподнять края. Убрать в холодильник пока готовится крем.

Ингредиенты крема бжжжжж в блендере. Вылить в основу. Я разделила основу пополам. В одну добавила ягоды, в другую нет. Вылила сначала белую основу, потом сиреневую и деревянной палочкой размешала, делая узоры🍥. ⠀ Сверху торт можно украсить ягодами, лепестками миндаля, листьями мяты и т.д.

Поставить в морозилку на ночь. А перед чаепитием достать минут за 10, чтобы он чуть обмяк. ⠀ Я бы съела его весь одна! 🍰👀

Приглашаю на мою страницу в Инстаграм, там много полезных рецептов и не только рецептов! https://instagram.com/irina__filonenko?r=nametag

...