Курочка в пальтишке

Name: Курочка в пальтишке
Ingredients: полугрудки; круглых лаваша; яйца; сметаны; горчицы; Соль; сушеная петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Куриная грудка - это целый миллион вариантов приготовления 🤩Хочу поделиться с вами,тем...

Ингредиенты

полугрудки 2 шт.
круглых лаваша 4 шт.
яйца 2 шт.
сметаны 100 гр.
горчицы 3 ст. л.
Соль
сушеная петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Каждую филешку режем пополам (вдоль). Складываем в миску и добавляем сметану с горчице, солим по вкусу. Закрываем крышкой и убираем в холодильник на ночь или на пару часов.

Взбиваем яйца с солью и сушёной петрушкой. Лаваш складываем вдвое и во внутрь кладём одну грудку, так проделываем с каждой.

Разогреваем сковороду с каплей масла. Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки и переворачиваем. Когда в следующий раз пора будет переворачивать, смазываем яйцом и потом переворачиваем,когда яйцо схватится с одной стороны, смазываем яйцом вторую сторону и переворачиваем. Жарим до готовности филе,можно постоянно переворачивать,чтобы не подгорело.

...