
Песочный пирог «Негр в пене» 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- пшеничной муки 1-1,5 стакана
- сливочного масла 150 гр.
- сахара 0,5 стакана
- Начинка:
- яйца 2 шт.
- творога 300-400 гр.
- сахара 0,5 стакана
- ванильного сахара 1 ч. л.
- домашнего смородинового джема 1-2 стакана
- Опционально свежая мята
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для начинки в миску добавляем творог, сахар, ванильный сахар и перемешиваем.
2
Затем добавляем в творог яйца и взбиваем до однородной воздушной массы.
3
Для теста просеять муку и натереть на средней тёрке сливочное масло.
4
Затем добавляем сахар и перетирая руками делаем тесто-крошку.
5
В форму для запекания выкладываем 3/4 теста и распределяем слегка придавливая шпателем, создавая основу для пирога.
6
Затем выкладываем творожную начинку ровным слоем, а сверху ровным слоем распределяем смородиновый джем.
7
Сверху засыпаем оставшейся крошкой и отправляем пирог в разогретую до 180 С до готовности минут 30.
8
Готовый пирог украшаем мятой и подаём со свежим ароматным чаем.
9
Приятного аппетита!!!💖



4.96844
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)