Песочный пирог «Негр в пене» 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#выпечка
Ингредиенты
Тесто:
пшеничной муки 1-1,5 стакана
сливочного масла 150 гр.
сахара 0,5 стакана
Начинка:
яйца 2 шт.
творога 300-400 гр.
сахара 0,5 стакана
ванильного сахара 1 ч. л.
домашнего смородинового джема 1-2 стакана
Опционально свежая мята
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начинки в миску добавляем творог, сахар, ванильный сахар и перемешиваем.
2
Затем добавляем в творог яйца и взбиваем до однородной воздушной массы.
3
Для теста просеять муку и натереть на средней тёрке сливочное масло.
4
Затем добавляем сахар и перетирая руками делаем тесто-крошку.
5
В форму для запекания выкладываем 3/4 теста и распределяем слегка придавливая шпателем, создавая основу для пирога.
6
Затем выкладываем творожную начинку ровным слоем, а сверху ровным слоем распределяем смородиновый джем.
7
Сверху засыпаем оставшейся крошкой и отправляем пирог в разогретую до 180 С до готовности минут 30.
8
Готовый пирог украшаем мятой и подаём со свежим ароматным чаем.
9
Приятного аппетита!!!💖
4.96844
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
😍😍😍 какой шикарный рецепт. Скажите, а для начинки имеет значение % жирности творога? Какой лучше использовать?
3 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо большое, Вы знаете Ирочка я всегда использую либо домашний творог, либо покупаю 9%, но думаю если Вы используете 5% либо 0%, то тоже должно быть...
3 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо большое за ответ! Обязательно попробую приготовить. 😊 У Вас очень интересная страничка! ❤ буду ждать новые рецепты
4 июня 2020 г.
Ответить
Пирог получился очень вкусный, но по-моему 30 минут в духовке очень мало. У меня стоял час.
1 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!