Сдобное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Сизова
#выпечка Моё сдобное тесто идеально подойдёт для пирогов, пирожков, булочек, с любой...
1 порция
3
Ингредиенты
- Тесто
- Дрожжи 2 ч. л.
- Мука 500 г
- Молоко 250 мл
- Сахар 250 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Ванилин 10 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- желтка 2
- Масло слив. 100 г
- Начинка по вкусу
- Мак
- Изюм
- Сахар
- Посыпка
- Масло слив. 1 ст. л.
- Мука 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В ёмкость влить тёплое молоко, дрожжи и сахар 2 ст. л.. из общего количества. Перемешать. Опару поставить в тёплое место на 15-20 минут.
2
Смешать желтки, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель и остывшее растопленное масло.
3
Смешать опару и яичную смесь. Ввести частями муку. Вымешивать 10 минут.
4
Оставить тесто в теплом месте подходить 40 минут.
5
Промыть мак и изюм. Мак я смешала с сахаром. Готовим посыпку. Перетереть сахар муку и масло в крошку.
6
Раскатать булочки нужной формы. Положить начинку. Булочки намазать яичным белком, посыпать посыпкой.
7
Выпекать 30-40 минут при температуре 190 с.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!