Запечённый камамбер с клюквенным соусом

Name: Запечённый камамбер с клюквенным соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Камамбер; Чеснок; Специи: Тимьян, орегано, базилик; Оливковое масло; Хлеб (лучше чиабатта); Клюквенный соус или просто клюквенный джем; Для соуса:; Клюква; Сахар; Сок половины апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Karelina

15 минут

2 порции

Ингредиенты

Камамбер
Чеснок
Специи: Тимьян, орегано, базилик
Оливковое масло
Хлеб (лучше чиабатта)
Клюквенный соус или просто клюквенный джем
Для соуса:
Клюква 100 гр
Сахар от 2-х ст. л.
Сок половины апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С камамбера снять упаковку, чеснок разрезать на 4 части и проткнуть им сыр. Посыпать специями, сбрызнуть оливковым маслом. Хлеб нарезать на брусочки сбрызнуть оливковым маслом и так же посыпать специями. Запечь хлеб вместе с сыром в разогретой до 170 градусов духовке минут 10-15. Сыр должен стать жидким внутри.

Соус: клюкву разморозить пробить блендером до состояния пюре. В сотейник с толстым дном влить клюквенное пюре, сахар (его количество зависит от того насколько кислая клюква) сок апельсина.

...