Сырный крем суп

Очистить лук, морковку и картофель. Овощи положить в кастрюлю. Залив их куриным бульоном, поставить на огонь.Когда овощи начнут закипать, уменьшить огонь. Посолить по вкусу. Продолжать варить овощи на слабом огне.Сваренные овощи вынуть из бульона и пюрировать блендером.

Готовое пюре вернуть в кастрюлю с бульоном. Поставить на огонь, довести до кипения.Добавить сливки в кастрюлю с супом, продолжая варить. Сыр порезать кубиками, добавить в кипящий суп. Помешивать до полной готовности.