Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закрытый итальянский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Солодовникова
Рассыпчатое песочное тесто, нежная сырная начинка и лёгкая кислинка клюквы. В этом...
Ингредиенты
- маргарина 200 гр
- яйца 2
- сахара 180 гр
- муки 400 гр
- Для начинки
- рикотты 500 гр
- яйца 2
- крахмала 3 десертные ложки
- сахара 180 гр
- клюквы или вишни 200 гр
- Ванилин
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Размягченный маргарин, сахар, яйца и муку смешать. Замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и на 30 мин оставить в холодильнике.
2
Для начинки смешать риккоту, яйца, сахар, крахмал и ванилин. Перемешать до однородного состояния. Добавить ягоды и снова аккуратно перемешать.
3
Тесто разделить на бОльшую и мЕньшую части. Большую часть раскатать и перенести в форму, формируя высокие бортики. Выложить начинку. Меньшую часть теста раскатываем и накрываем ею начинку, аккуратно защипывая края.
4
Печём в разогретой духовке при 190 градусах 40-45 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
