
Молочный батон
Рецепт с фото пошаговый
#избранное автор рецепта Элла Дементьева √ Амбассадор
Ингредиенты
- Опара:
- тёплое молоко 220 мл.
- сахар 1 ст. л..
- мука 1 ч. л.
- сухие дрожжи 1 ч. л.
- Тесто:
- мука 2,5 ст.
- растительное масло 50 мл.
- сахар 2 ст. л..
- Начинка:
- мак 2 ст. л..
- желток для смазки 1 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить опару (соединить все ингредиенты) и поставить в тёплое место на 15 мин.
2
В миске соединить муку сахар и растительное масло, влить опару и замесить тесто.
3
Тесто переложить в глубокую миску, накрыть, оставить на 40 мин. в тёплом месте (оно увеличится вдвое).
4
Я готовила без мака, но напишу, пока поднимается тесто, кипятком запарить мак.
5
Тесто аккуратно раскатать, распределить мак и скрутить тугой рулет, я так проделала но без мака.
6
Выложить на антипригарный лист швом вниз и оставить на 20 мин. батоны смазать взбитым желтком сделать надрезы.
7
Выпекать при тем.180 гр.40-45 мин. Ориентир на свою духовку.
8
Готово приятного аппетита 😋



4.831851
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями