Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов для новичков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюша Кошка
На большую семью, любителей мяса
Ингредиенты
- риса(длиннозерновой) 1,5 ст
- свинины (можно меньше) 1 кг
- луковицы 3 шт
- больших морковка 2 шт
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Чеснок (по желанию)
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рис заливаем холодной водой, ставим на огонь до закипания (помешивая). Как закипит сливаем воду, заливаем холодной на 2 см больше чем риса(если вода сильно мутная, то нужно промыть несколько раз), солим(1,5 ч л). Помешивая варим пока не свариться рис. Можно чтобы был чуть твердый.
2
Пока варится рис, нарезать лук и натереть морковь. Обжарить/потушить на сковороде под крышкой. Посолить немного.
3
На сковороду налить немного масла и выложить порезанное кубиками мясо. Тушить мясо под крышкой в собственном соку. Когда поменяет цвет добавить соль и лавровый лист. Помешивать и проверять, а когда станет мягким достать лавровый лист.
4
Соединить в сотейнике рис, лук с морковью, мясо. Тушить все вместе 5 мин. Если рис твердый можно чуть больше. Если получилось много жидкости, то выпарить (добавить огня и открыть крышку, постоянно помешивая).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
